2009年3月28日正式开业，营业面积950平方米，包房共14间，餐厅总餐位244个。为中华顶级料理的俏江南私房菜餐厅，以燕鲍翅为主，与北京的西单店及富盛店一脉相承。在保留俏江南品牌餐厅原有风格的基础上，进行了新的超越与突破，将精致的创新菜肴与现代风格的个性空间融会贯通，汇聚艺术、美食、文化。
设计理念
　　餐厅沿袭俏江南一贯时尚创新的特色，日本极简主义设计大师三浦荣先生以“摩登旧上海”的艺术风格定义了整间餐厅，餐厅环境与新天地老式新里的建筑形式完美融合、交相呼应。空间设计上大量运用米色，营造温暖与和谐的基调。新古典主义家具为空间增添了老上海的奢华与繁荣氛围，令宾客在感受30年代老上海的独特风情中品味美食。
地理位置及周边概述
　　餐厅位于上海时尚地标建筑群新天地，相邻上海唯一的豪华六星级酒店。上海新天地座落于市中心，地处卢湾区太平桥地区，淮海中路、黄陂南路和马当路之间，占地30，000平方米，毗邻黄陂南路地铁站和东西、南北高架路的交汇处，地理位置得天独厚。新天地以石库门这种上海近代建筑的标志为基础，首次改变了原有的居住功能，创新地赋予其商业经营功能，将这片反映上海历史和文化的老房子改造为时尚休闲、文化娱乐中心，集国际水平的餐饮、购物、演艺等功能于一身。上海新天地已被公认为中外游客领略上海历史文化和现代生活形态的最佳去处之一，也是最具文化品味和时尚触觉人士的聚集场所。