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职位名称: 服务员  职位类型: 前厅
招聘人数:   性别: 不限
工作地区: 全国  薪水范围: 面议 
工作年限: 不限   工作性质: 全职  
工作部门:   接受简历语言: 中文 
学历要求: 高中及以上  年龄要求:  
发布日期: 2010-12-17  截止日期:  
职位描述:

1.负责做好营业前的准备工作,按照规定要求检查餐厅和餐桌摆台,并及时补充各种物品;

2.准时到岗,接受领班的任务分配;

3.按照餐厅规定的服务标准和程序,负责做好对客服务工作;

4.积极参加餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧;

5.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务、点菜、上菜、派菜、酒水服务、结账,准确了解日供应菜式,与传统菜密切配合;

6.主动征询客人对出品和服务的意见和建议,接受并处理客人的投诉,视实际情况及时向上级汇报;

7.顾客用餐后,及时按质完成餐台或厅房的修复工作;

8.负责营业区域的环境卫生和餐桌、家具、用具的清洁卫生工作

 
能力要求: 1. 高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训; 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3. 掌握餐厅服务服务规范和流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点,和简单的烹制方法; 4. 具有较强的敬业精神; 5. 有一定日常外语会话能力,能用普通话对客人服务; 6. 具有1年以上服务员工作经验; 7. 身体健康,仪表端庄。 
其它说明:  
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